في البداية، دعونا نتحدث عن تقرير جديد صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، اللي كشف عن كميات كبيرة من المنتجات النهائية لمساحيق المخلفات الحيوانية. الحكاية بدأت في شهر يونيو الماضي، عندما تم إنتاج حوالي 2574 طن من هذه المساحيق.
بالنسبة للأرقام المحيرة، تقول التقارير إن 1386 طن منها كانت بروتين، و403 طن عظام، و12 طن سمك، وحوالي 483 طن جيلاتين، جنبا إلى جنب مع 290 طن من أعلاف الحيوانات الأليفة. وهذه الكميات تم إنتاجها من 17 محافظة رئيسية في مصر، بما في ذلك الشرقية، والجيزة، والبحيرة، والإسكندرية، وغيرها الكثير.
في النهاية، يؤكد الدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة على أهمية استخدام المخلفات الحيوانية بطريقة آمنة بيئيا واقتصاديا. وهذا يأتي في إطار خطة شاملة لتحسين السلاسل الإمداد الحيواني وضمان سلامة الغذاء. يبدو أن العمل مستمر لرفع كفاءة المجازر وتعزيز الاستدامة في قطاع الثروة الحيوانية.
ربما ما أفهمهش بالضبط ليه هذا الموضوع مهم، لكن يبدو أن هناك جهود كبيرة تبذل لضمان الصحة العامة والبيئة النظيفة. الحمد لله على كل حال!
